Наши любимые блюда

[Maximus]

Здесь предлагаю выкладывать подробные рецепты Ваших любимых блюд.

PS Сообщения типа, ел - не вкусно, или что-то в этом роде, будут удаляться!

[Zna]

Хм...а мы вот в ночь НГ..точнее ранего утра...Шашлык делали...МММ...Ваще петато вышло .... Правда жалко что не на костре...а дома....Ну всё равно получилось очень даже ничего

[THE_PLAYER]

А да дома тоже ... сам делал знаю, у меня еще с совдеповских времён стоит электрошашлычница маленькая такая в виде целиндра))
но на одного самое оно! ну или на двоих с девушкой.. 2 захода и 10 шампуров готово, самое главное в этом деле правильно мясцо замочить во!)
Ну и из правильнового мяса разумеется и в правильном соусе)
И тогда всё будет шикарно...
мля пока писал у самого слюни потекли... захотелось шашлыка

[Zna]

ПраВда в этОт раЗ чтоб свинюшку не обидеТь..Взяли индейку....Кста хорошее мясо получилось..

[My3blka]

Не люблю мясо птиц каких нить кроме курицы, люблю шашлык машлык, и макдак любл очень незнаю как бы человечество обошлось без него

[Zna]

дА я раНьшЕ тож дуМал чтО мясО индЕйки неоСобо....но попробывавююююпонравилось

[Rantie777]

Жареное мясо кролика а насчет свинюшек был заливной язык свинячий.

[Zna]

Опять уДалили...

пока будешь писать вне рамок темы - посты буду тереть. Killall.
http://metropolis.anthill.ru/forum/index.php?topic=130.msg585#msg585

Хм...Читай тоГда внимательней....Здесь есть месаги типо ел...понравилось...

[cjkywt]

попробуй...приготовить по-человечески,а не как дитя поколения "п"!сделай ЭТО ..на сковородке...с маслом растительным..СОЛЬЮ..и черным перцем...вдруг понравится? и ты выкинешь чертов,буржуйский агрегат с 9 этажа?!и будешь готовить с помощью плиты и сковородок,а так же кастрюль...и ковшей
Отправлено: 14 Января, 05:39или вот..Костромской рулет
 

1 курица, 5 яиц, 1/3 стакана молока, 70 г свиного шпика, 3-4 зубчика чеснока, соль по вкусу.

Мякоть курицы (с кожей) промолоть на мясорубке, добавить рубленый чеснок, посолить, тщательно перемешать и разложить ровным слоем толщиной 1 ,5-2 см на влажную салфетку. Свиной шпик нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить, залить смесью яиц с молоком, запечь в духовке, охладить и нарезать брусочками. Полученный омлет положить на середину фарша, края фарша соединить, скатать с салфетки на смазанный жиром противень швом вниз и запечь в духовке в течение 30 мин. Рулет, нарезанный тонкими ломтиками, можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Горячий рулет подают с отварными овощами, картофельным пюре, рассыпчатыми кашами.

[Мальвина]

я оч люблю мясо по-французски:
карбонат нарезаем на порционные куски, отбиваем с двух сторон, солим перцим как любим. затем кладем в грильницу на 20 мин. после этого кладем ИМЕННО в таком порядке: кольца репчатого лука, много натертого на терке сыра, майонез. всю эту красоту жарим в грильнице еще минут 20-30. подавать с любым любимым гарниром!
Bon apetite! Или приятного аппетита!

[Megaloman]

Ммм, всегда думал, что сверху должен быть сыр, такая корочка вкусная получается. И лучше его так.. от души посыпать.

[SIR]

"Из любимых рук,даже картошка вкусна"
Сам убедился в том =)

[Биби]

Не стала читать все рецепты...возможно мой уже тут есть...заранее сорри:)
Короче...берете белый хлеб для тостов...вырезаете середину (так чтобы остался квадрат из корки) обжариваете ентот квадрат с двух сторон:) в это время у вас уже приготовлена начинка:
2 яйца взбить в глубокой тарелке,нарезать туда ветчину маленькими кусочками...и потереть туда же сыр...все перемешать выложить на сковородку обж.корки и налить в них получившуюся жижу. И получацца вкусные штуки!!!

[Чеширская_Кошка]

мм)свинины и говядины в равных пропорциях обжаривааем слегка на сковородочке..с лучком..и приправками,ну,в общем,кто как любит.хотя я бы посоветовала взять перчика,лучше красного,чуточку мяты,мятого чеснока...затем...берем глиняный горшочек(у кого такого чуда нет-обойдетесь и кастрюлькой),складываем туда мясо,слоями,вместе с самым главным!!!белой фасолью(ее ничем приправлять не нужно,разве что присолить чуток)..граждане!!фасоль должна быть консервированная.и без кожуры...итак,уложили все это чудо в горшочек,сверху долили немного водички(не сырой)смешанной с уксусом и немножко лимонного сока(ну это уже на любителя) и в нагретую духовочку минут на 40....поверьте,потраченное время того стоит...да,подавать лучше прямо в горшочке,пусть все сами ложкой выгребают..и сварить к этому делу лучше картошку...или гречку...
)))приятного аппетиту))

[Snaker]

Шарлотка для чайников:

1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся 7, вытрите пол и в следующий раз будьте предельно внимательны.
2. Возьмите тазик и разбейте об его угол яйца, затем вылейте их содержимое в таз.
3. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны.
Итак, у нас в тазике 5 желтков.

4. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки.
5. Попробуйте еще раз вставить венчики . теперь до щелчка.
6. Взбивайте.
7. Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей.

В итоге и Вас в тазике осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.

8. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью.
9. Пора доставать муку.
10. Насыпьте 200г муки в стакан, затем высыпите в таз с желтками. Оставшиеся 800г муки аккуратно соберите обратно в пакет.
11. Убедившись, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать.

12. Примите душ.
13. Возьмите 4 яблока и острый нож.
14. Предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт.

Пора приступать к чистке яблок. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его.

15. Нарежьте яблоки кубиками и помните . нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину. Обработайте йодом указательный и средний пальцы.

16. Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки и промойте их водой.
17. Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет . не смоете.
18. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку.
19. Подождите час и, не увидев ощутимых изменений, включите духовку.

20. Проснувшись, не звоните 01. Откройте окна и духовку....

После пережитого, с чувством выполненного долга, Вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь алкогольное